みどり市


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5月の野菜のご紹介です!
みどり市の店頭に並ぶ新鮮野菜をご紹介します!

アスパラガス/ウド/カーネーション/カブ/行者ニンニク/コゴミ/コレイ(うるい)/
さやえんどう/椎茸/フキ/大根/タラの芽/長芋(春堀)/破竹/冬菜/ホウレンソウ/
野菜苗キュウリ/野菜苗トマト/野菜苗ナス/レタス/ワラビ

春になって、野菜の種類も増えましたね!

山菜もこの季節だけの貴重な野菜です!

コゴミのおひたしを一品加えるだけで、食事も豊かになりますね。


今回は、行者ニンニクについてご紹介します。

行者ニンニクって?初めての方も多いですよね。

『ギョウジャニンニク』と言います。

タマネギやニンニク、ニラの仲間です。

日本には近畿以北から北海道にかけて分布していますが、東北より南では高山でしか見られません。

そのため、「行者が食べるにんにく」ということから名付けられたという説が有力です。


★行者ニンニクの美味しいおひたし★

香りの良い行者ニンニクのおひたしはいかがでしょうか?

香りの良い行者ニンニクのおひたしに、濃厚な卵黄を添えると、

ごはんにぴったりのおかずになりますよ!

お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試し下さいね♪


野菜カレンダーはこちら
















所在地:                    みどり市
〒391-0216 長野県茅野市米沢3777-1JA信州諏訪米沢支所内
TEL:0266-82-0363 FAX:0266-82-0363
営業時間:
AM8:00~AM12:00まで
定休日 1月~6月中旬:月火金 / 6月中旬~12月:金曜日

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