玉ねぎは、生で食べてもよし、炒めてもよし、煮ても揚げてもよしと、毎日の食卓に欠かせない万能野菜ですよね。
さて、そんな「玉ねぎ」の収穫時期を皆さん知っていますか?
玉ねぎの収穫時期は、なんと!玉ねぎが教えてくれるんです!
上の写真のように、収穫時期が近付くと、玉ねぎの葉がバタバタと自然に倒れていきます。
葉の倒伏が玉ねぎの収穫のサインなのです!
自分で収穫時期を教えてくれる玉ねぎ。なんだかかわいい野菜ですね♪
玉ねぎの収穫は、一つ一つ丁寧に手作業で行います。
長野県茅野市でも、玉ねぎの収穫は始まっており、みどり市でも新鮮な玉ねぎが並び始めました。
また、こちらの玉ねぎは、茅野市内の学校や保育園の給食にも提供されているお野菜です。
農家さんが大切に育てた、新鮮な玉ねぎをぜひご賞味ください!
※夏野菜の代表!きゅうりも店頭に並び始めました!
みずみずしくてさっぱりしたきゅうりは、これからの季節におすすめです♪